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Methodenkoffer Ernährungsbildung

Hier erhalten Sie eine breite Palette an Vorlagen, welche Sie beliebig verwenden und für Ihre Klasse oder Kurs oder für einen Projekttag anpassen können. Es soll deutlich werden, dass auch ohne ein spezifisches Fach "Ernährungsbildung" die Thematisierung von Ernährungs- und Verbraucherthemen gelingen kann und auf verschiedenenen Ebenen diese zu einer gesundheitsförderlichen Schulkultur beitragen können. 

Neben einem umfassenden Überblick zu bestehenden Materialien finden Sie Ideen zur Förderung einer gesundheitsförderlichen Schulkultur sowie spannende Aktionen zur Ernährungs- und Verbraucherbildung für Unterrichtsaktionen, Kurse und Projekttage.

Die Materialsammlung ist nach folgenden Kategorien sortiert:

  1. Aktivitäten zur Etablierung einer gesundheitsförderlichen Schulkultur
  2. Die Mensa-Plattform als gesundheitsförderliches Medium
  3. Produktentwicklung für die Mensa & Kochaktionen rund um das Mensaangebot
  4. Die Mensa als Lernort: Mensamarketing und Ernährungskommunikation
  5. Aktionen rund um Ernährung & Lebensmittel
  6. Verbraucherbildung
  7. Fit und Aktiv durch den (Schul)Tag: Bewegung
  8. Begleitmaterialien