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Öle & Fette

Info: Was gehört dazu?

  • Speiseöl, Margarine, Butter, Bratfette
  • Sahne
  • Majonäse
  • versteckte Fette in besonders fettreich zubereiteten Gerichten (Pommes, Kartoffelpuffer, Schnitzel)
  • Nüsse & Ölsaaten
  • fettreiche Knabberartikel (Chips)

Allgemeine Empfehlung

  • Empfohlen werden täglich 2 Portionen Öl & Fett (der Körper benötigt für Stoffwechselvorgänge Fette)
  • 1 Portion = 1 Esslöffel Pflanzenöl, Streichfett
  • Außerdem kann jeden Tag eine Portion (1 Hand voll) ungesalzene Nüsse gewählt werden. Diese sind zwar sehr fettreich, jedoch enthalten v.a. Macadamianüsse und Walnüsse gleichzeitig Omega-3-Fettsäuren, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken können.